奶源管理
?奶牛存欄、生鮮乳產量、乳制品產量均居全國第二位 河北由奶業大省向奶業強省邁進
發布時間:2024年09月09日 09:36 來源:河北新聞網
奶牛存欄、生鮮乳產量、乳制品產量均居全國第二位
河北由奶業大省向奶業強省邁進
河北日報訊(記者郝東偉)從9月3日至4日舉辦的2024河北省奶農大會上獲悉,河北省高度重視奶業發展,集中力量實施千億級奶業工程,加快推進奶業大省向奶業強省轉變,產業質量、效益、競爭力得到明顯提升。
河北是奶業大省,2023年奶牛存欄、生鮮乳產量、乳制品產量分別達到151萬頭、572萬噸和377萬噸,均居全國第二位。奶牛種業科技、奶牛場規模養殖率和智能化率、乳制品加工能力和品牌影響力均居全國前列,為實現奶業高質量發展打下了堅實基礎。
奶牛養殖水平上,河北省奶牛規模養殖率達100%,奶牛場智能化率達95%以上,在國內率先建成機器人擠奶智慧牧場。建成全國最大的萬頭A2基因奶牛核心群,奶牛場全部配建糞污處理設施設備,90%以上的奶牛場實現種養結合、農牧循環。
乳制品加工能力上,全省乳制品加工企業達47家,生鮮乳日處理能力超2.5萬噸,乳制品實現了固態、液態、冷鮮等品類的全覆蓋,嬰幼兒乳粉步入全國第一陣營,奶酪、黃油實現零的突破,“悅鮮活”瞬時殺菌乳實現高端鮮奶全國市場占有率第一。
奶牛種業發展上,河北省建有全國最大的奶牛生產性能測定中心,年測定奶牛近30萬頭,測定數量居全國第一。成立河北省荷斯坦奶牛種質創新聯盟,培育壯大一批種業領軍企業,建成國家種業陣型企業1家,國家級核心育種場2家和全國最大的奶牛胚胎移植基地。
品質提升和品牌培育上,河北省生鮮乳質量抽檢合格率達100%,主要指標均優于歐盟標準。伊利、蒙牛、三元等知名品牌先后在河北省投資建廠,君樂寶、康諾、德玉泉等本土品牌加快崛起。
近年來,河北省堅持把促進奶業健康發展擺在突出位置,制定出臺了系列奶業扶持政策和紓困措施,促進奶業實現全面振興。
“奶業潛在消費空間巨大,隨著一系列利好政策的實施,國產生鮮乳發展空間將得到有效拓展,奶業發展優勢明顯。”省農業農村廳相關負責人介紹,下一步,河北省將持續加大政策資金扶持力度,加強產業發展指導服務,著力穩定生鮮乳購銷秩序,拓展乳制品消費渠道,調結構、優產能、強保障,持續推進奶業健康有序發展。